Ингридиеты:
1) 1 кг домашнего сыра
2) 1 пачка ванильного сахара
3) 1 пачка желатина
4) вишни
5) сахар
6) кокосовая стружка
Приготовление:
Замачиваем желатин в стакане воды. В сыр добавляем сахар и ванильный сахар и хорошо перемешиваем до получения однородной массы. Потом добавляем желатин и опять перемешиваем. Из этой массы делаем шарики, всередину каких ложим вишенку. Готовые шарики обатываем в кокосовой стружке и ставим в хлодильник.
Для приготовления этого блюда нам понадобится:
200 г сливочного масла, очищенные от кожи и костей куриные грудки, 2 яйца, 150 г вишни, 150 г яблок, 200 г сыра, 50 г кураги.
Для начала куриные грудки надрежьте и сложите вдвое в виде «кармана». Нафаршируйте готовые «кармашки» измельченными вишней, курагой, яблоками и тертым сыром.
«Кармашки» обмакните во взбитые яйца, обваляйте в хлебных крошках и пожарьте
Продукты для приготовления: 150 г шоколада, 150 г молотого грецкого ореха, 150 г сахара, 1 яйцо, рюмочка рома, вишня в спирте, тертый шоколад.
Приготовление: Шоколад растопить на пару и смешать с молотым орехом, сахаром , яйцом и ромом.Из массы сформировать шарики и на верхушку каждого положить по одной вишне в спирте, слегка вдавив их в массу.
Шарики смазать яичным белком и обкатать в тертом шоколаде.
Готовое изделие сушить сутки и уложить в бумажки для миньонов.