Склад:
2 плавлені сирки, 3 зварені накруто яйця, 1 банка кукурудзи, майонез, зелень, перець мелений
Приготування:
Сирки потерти на великій терці, змішати з майонезом, січеними яйцями та кукурудзою, зеленню, перець за смаком.
Смачного!

Склад:
2 плавлені сирки
4 зварені накруто яйця
майонез
3-4 зубчики часнику
перець мелений
Проготування:
Сирки та яйця потерти на рубній терці у наступній послідовності – 1 яйце-1сирок-1яйце і т.д.
Все перемішати з майонезом, додати почавлений часник, перець за смаком.
Можна подавати окремо, а можна використовувати як масу для бутербродів, або начинку для фаршированих яєць.
Смачного!

1 яйцо вбиваем в стакан (посуда должна буть прозрачной и высокой), взбиваем вилочкой, добавляем, соль, перец, можно приправку на ваше усмотрение, лучок мелко нарезаный, мяско, вообщем, чего есть в холодильнике, но соблюдаем меру. Все это перемешиваем и ставим в микроволновку на 100 %. (У меня это получается 1,5 мин. – нужно чтобы жидкого яйца совсем не осталось).Яйцо сильно поднимется и станет воздушным. Акуратно выкладываем на тарелочку, оформляем майонезом и кетчупом.

Вкусно, красиво, орегинально и ГЛАВНОЕ БЫСТРО!

Понадобится
* 2 свежемороженые селёдки
* 4-5 шампиньонов
* 1 луковица
* 1 варёное яйцо
* 0,5ст.л.сливочного масла
* 1 ч.л.тёртого хрена
* зелень петрушки
* соль
* перец
* фольга

Приготовление:
1. Сельдь разморозить,удалить внутренности.
2. Шампиньоны почистить,нарезать дольками,лук и яйцо-кубиками.
3. Всё это соединить,посолить,поперчить,перемешать и зафаршировать сельдь.
4. Сливочное масло перемешать с рубленой петрушкой и хреном.
5. Взять 2 прямоугольных листа фольги,выложить смесь на фольгу,затем положить сельдь и закрыть герметически.
6. Поставить в разогретую до тем.200 градсов С духовку и выпекать 25 мин.

Пласты для лазаньи, томатная паста, фарш, соль, перец, сыр, базилик, орегано.

Жарим фарш с солью с перцем, когда будет почти готов добавляем томатную пасту. Пласты для лазаньи немножко привариваем в большой кастрюле, чтобы не сломать, до мягкости. Затем складываем на протвинь пласты, фарш и т. д.

Запекаем в духовке.

Для приготовления этого блюда нам понадобится:

500 г баклажанов, 100 г растительного масла, 100 г твердого сыра, 20 г плавленого сыра, соль, перец, зелень сельдерея, петрушки, укропа, 200 г сметаны, 100 г горчицы, лимон.

Для начала очистите баклажаны, поджарьте их на небольшом количестве растительного масла. Смешайте сметану, горчицу, тертый сыр, добавьте специи по вкусу. Затем приготовленной соусной массой залейте баклажаны. В кружке растопите плавленый сыр, глазируйте им готовое блюдо. Сверху украсьте лимонными «бабочками»: лимон порежьте тонкими ломтиками, половинчатые дольки послужат «крыльями» для «бабочек».

Ингредиенты:
1,5—2 кг свинины, 6—8 долек чеснока, 1 кг картофеля, 8—10 небольших луковиц, 2 ст. ложки жира, перец, соль.
Приготовление:
На куске свинины тонким ножом вдоль волокон сделать надрезы и нашпиговать разрезанными пополам дольками чеснока. Затем мясо натереть солью, перцем, слегка обжарить на сковороде, завернуть в фольгу или обмазать пресным тестом.
На противень налить 3—4 ст. ложки воды, положить мясо, вокруг целые клубни очищенного картофеля и головки репчатого лука.
Запекать в духовом шкафу при 180°С.
Готовую буженину нарезать тонкими ломтиками.

Нам понадобиться:

7 яиц, 200 г. шампиньонов, 2 помидора, 1 болгарский перец, 1 копченый окорочек, 150 г. голандского твердого сыра, 100 г. сливочного масла, 100 г. молока, 1 пучек зеленого лука, зелень, соль, перец и приправы по вкусу.

Способ приготовления:

Грибы помыть, почистить и порезоть кубиками. Пожарить на сливочном масле до готовности. Куриный окорочек, помидоры, лук и перец порезать кубиками и соединить с грибами и добавить приправы. Взбиваем яйца вместе с молоком добавляя щепотку соли. Взбитые яйца заливаем к остольным ингредиентам и помешивая. Доводим до готовности. Сыр натераем на крупной терке. Омлет посыпаем тертым сыром. Накрываем крышкой инастаеваем пока не растает сыр. Подавать украсив зеленью.

Для этого понадобится: 700 г куриной печенки, 0,5 л молока, 300 г. сливочного масла, 1 большая луковица, 1 морковка, соль, перец.

Очищенную куриную печенку замочить на 30 мин. в холодной воде. Тем временем, морковь, лук, нарезанные, пассировать на сливочном масле (75 г), посолить и поперчить. Вымоченную печенку залить молоком и варить до готовности ( чтобы молоко стало прозрачным).

Свареной печенке дать время остыть, потом вместе с луком, морковкой перекрутить на мясорубке (можно дважды). В получившуюся смесь добавить размягченное сливочное масло и хорошо вымесить. Из этой смеси сделать небольшие колбаски, украсить их зеленью и поставить на холод

На 2 порции: говядина 300 г, картофель 300 г, лук 100 г, огурцы 70 г, мука 10 г, томат-пюре 30 г, жир 30 г, чеснок 1 зубчик, перец, соль по вкусу, зелень.

Подготовленную мякоть говядины промываем, нарезаем небольшими кусочками в виде брусочков. Картофель очищаем, промываем и нарезаем в виде кубиков. Лук очищаем, промываем, мелко нарезаем. Огурцы соленые очищаем от кожи и зерен, нарезаем соломкой. В посуду помещаем подготовленный картофель, измельченный лук, добавляем 50-60 мл воды и тушим 5-6 минут при полной мощности. Затем в посуду кладем кусочки мяса, нарезанные огурцы и тушим 5-6 минут при полной мощности.

В отдельной чашке смешиваем муку, томатную пасту, толченый чеснок, жир, соль, перец. Добавляем сок, выделившийся при тушении мяса, и соус, тщательно перемешиваем. Этой смесью заливаем мясо с огурцами и тушим 3-4 минуты при полной мощности.