1 яйцо вбиваем в стакан (посуда должна буть прозрачной и высокой), взбиваем вилочкой, добавляем, соль, перец, можно приправку на ваше усмотрение, лучок мелко нарезаный, мяско, вообщем, чего есть в холодильнике, но соблюдаем меру. Все это перемешиваем и ставим в микроволновку на 100 %. (У меня это получается 1,5 мин. – нужно чтобы жидкого яйца совсем не осталось).Яйцо сильно поднимется и станет воздушным. Акуратно выкладываем на тарелочку, оформляем майонезом и кетчупом.

Вкусно, красиво, орегинально и ГЛАВНОЕ БЫСТРО!

Нам понадобиться:

250 г. свинины, 250 г. говядины, 5 зубчиков чеснока, 1 головка лука, 1 яйцо, 1 стакан молока, 3-4 ломтика белого батона, 1 столовая ложка майонеза, соль, перец по вкусу, панировочные сухари, растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

Мясо промыть, очистить и пропустить через мясорубку в месте чесноком и луком. Батон залить молоком на несколько минут, батон отжать от молока и добавить к фаршу. Яйцо вбить в фарш и добавить майонез, соль и перец. Тщательно перемешать. Формируем в лодонях котлеты и обваливаем в сухарях. Жарим на ростительном масле с двух сторон до готовности. Подавать котлеты с зеленью и гарниром.

Ингредиенты:
1) Банка кукурузы
2) 5 пачек вермишели «Мивина»
3) банка сардин
4) 5 яиц
5) майонез
Приготовление:
Запарить вермишель так, чтобы не оставалось бульйона. Потом нарезанные яйца и кукурузу смешать с вермишелью. Высыпать сардины. Затем всё заправить майонезом. Салат можно употреблять тёплым и холодным.

Капуста пекинская – 500-700г
Яйца – 3-4шт
сыр (любой твердый сорт) – 100-150г
кукуруза консервированная – 1 банка
майонез – 200г.
Для украшения: салат – 1пучок, огурец свежий – 1-2шт.
Подготовленную капусту тонко нарезать и слегка обмять. Из яиц приготовит яичницу-болтунью, обжаренную с двух сторон, дать остыть и нарезать тонкой соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Все смешать, добавить кукурузу, заправить майонезом. Выложить в салатник на листья салата, посыпать сыром. Можно украсить кружками сваренного в крутую яйца и свежего огурца.

Из оставшейся кочерыжки капусты можно сделать цветок, разрезав ее почти до центра на лепестки ножницами или ножом и погрузив на несколько минут в ледяную воду.

Капуста краснокочанная – 500-600г
грейпфрут- 2шт
лук красный – 1шт
майонез – 200г.
Для украшения: лук красный и белый – по 1шт.
Капусту нашинковать, лук очистить и мелко нарезать. Грейпфрут очистить, тщательно удалив все волокна и также мелко нарезать, собрав выделяющийся сок. Все смешать, заправить майонезом. Выложить в салатник,украсив по кругу чередующимися кольцами красного и белого лука.

Нам понадобиться:
6 картофелин, 150 г. крабовых палочек, 1 свежий огурец, 1 банка кукурузы, 1 пучок лука, майонез, зелень, соль по вкусу.

Способ приготовления:
Картофель отварить в мундирах, очистить и нарезать мелкими кубиками. Яйца сварить в крутую, очистить и нарезать кубиками. Крабовые палочки нарезать соломкой. Все ингридиенты соединить и перемишать. Кукурузу слить и добавить в салат. Переложить в салатницу добавить резаный лук, посолить и добавить майонез. Все перемешать и украсить зелеью.

Салат делаем слоями: 1слой- рвём листья салата мажем майонезом, 2 слой – кукуруза тоже мажем майонезом, 3- слой ветчина мажем майонезом, 4 слой яйца мажем майонезом, 5 слой горошек + майонез, 6 слой перец красный мажем майонезом. украшаем маслинами. Приятного аппетита

Вырезку нарезать порциями, как на отбивные. Хорошо отбить, посолить, поперчить, смазать горчицей. Положить тонкие пластинки сыра и завернуть. Запанировать дважды в взбитых яйцах и сухарях. Жарить во фритюре. Подавать с сырными палочками (брусочки голландского сыра запанировать в муке, смочить в взбитых яйцах, обвалять в сухарях и обжарить в постном масле), горошком, корнишонами, морковь отварная, майонез.

Ингредиенты: Сыровотка, майонез, сметана, язык, ветчина (не копченая), мясо – курица или говядина, яйца, укроп, лук зеленый, огурец свежий, соль, перец.
(мяса, по вкусу, должно быть 3 вида).

Способ приготовления:
Язык и все мясо отварить. Яйца отварить. Все нарезать кубиками, и желательно очень мелко.
В сыровотку (1л) добавить майонез (3 ст. л.), сметаны (3 ст. л.), тщательно перемешать. Добавить туда же все нарезанное (мясо, яйца, лук, укроп). Посолить, поперчить, перемешать. Поставить в холодильник.

Потребуется: 0,5 кг филе курицы, 2 луковицы,1 банка консерв. ананасов, 1 морковка, лавровый лист, 200 гр белых грибов, 4-5 яиц, сахар, уксус.

1. Отварить куриное филе(добавить в укроп 1 луковицу, морковь и лавровый лист).
2. Поджарить грибы до готовности
3. Сварить яйца
4. Замариновать лук (1:1-сахар, уксус), 2-3 часа, можно оставить на ночь.
5. Все перемешать, добавить ананасы, заправить майонезом, посолить по вкусу.