Нужно:
курица вареная или копченая – 300 г мякоти
ананас консервированный – 120 г
шампиньоны свежие – 120 г
масло сливочное – 2 ст. ложки
зелень петрушки
йогурт – 1/2 стакана
вино белое – 4 ст. ложки
горчица готовая – 1 ст. ложка
майонез – 4 ст. ложки

Способ приготовления рецепта:
Мякоть курицы и ананаса нарежьте тонкими ломтиками.
Шампиньоны промойте, нарежьте ломтиками и обжарьте на масле в течение 5–6 минут. Охладите.
Смешайте для соуса все ингредиенты.
Разложите в фужеры или креманки слоями курицу, грибы и ананас.
Сверху полейте соусом и оформите ломтиками курицы и зеленью.

Необходимо:4-5 гол.лука
0,5 кг моркови,
1 б.грибов,
300гр.сыра,
зелень, специи,
коржи «наполеон»,
майонез.
Приготовление: лук шинкуем, морковку на мелкую тёрку, обжариваем по отдельности, грибы нарезаем мелко, несколько грибов оставьте для украшения, сыр натираем. Берём корж, ставим на протвень обмазывем майонезом, посыпаем луком жаренным, майонез чуть-чуть, морковку жаренную, грибы, майонез, сыр, зелень. Сверху закрываем следующим коржом и так чередуем слои и коржи. Самый последний корж после того как притрусим сыром, украшаем грибочками и зеленью. Ложим торт в духовку на 10 мин. до расплавления сыра. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
200 г колбасы типа «Шинка»,
0,5 банки кукурузы,
0,5 банки зеленого горошка,
1 шт. вареной моркови,
1 шт. красного болгарского перца,
1 пачка майонеза,
200 г сметаны,
1 пачка желатина,
белый молотый перец.

Способ приготовления:
Колбасу, морковь и перец порезать маленькими кубиками, добавить кукурузу и горошек. Сметану и майонез смешать, добавить перец, замоченный в небольшом количестве воды и распущенный желатин (сметана и майонез должны быть комнатной температуры, иначе желатин сразу схватывается). В полученный соус положить все подготовленные составляющие и аккуратно перемешать.

Форму (желательно узкую прямоугольную) застелить пищевой пленкой, выложить смесь, разровнять и поставить в холодильник для застывания.

При подаче на стол форму перевернуть на блюдо, снять пленку, можно украсить по своему вкусу – горошком, кукурузой, зеленью. Нарезать на порции можно как обычный кекс или торт.

На столе выглядит нетривиально и празднично. Приятного аппетита!

Понадобится:
4 куриных крылышка, 1 стакан воды
1 стакан сахара
3 ст.ложки соевого соуса
соль, перец молотый

для гарнира:
1 кг цветной капусты
2 яйца
150 г сыра
2 ст.ложки майонеза
1 пучок петрушки

В глубокую сковороду влить стакан воды и сахар,довести до карамели. Крылья посолить,поперчить и обжарить на отдельной сковороде до полугодовности и переложить их в карамель добавив 2-3 ст.ложки соевого соуса. Жарить на небольшом огне до готовности. При подаче посыпать мелко нарезанной петрушкой.

На гарнир отварить цветную капусту,разделив на мелки соцветия.2-3 яйца взбить вилкой,посолить и поперчить. На разогретую с маслом сковороду выложить капусту и эалить яйцом,обжарить помешивая.

При подаче полить немного майонезом,посыпать тертым сыром,и рубленой петрушкой.

Капусту режим соломкой,желательно копченую колбаску и ее тоже режим соломкой,посолить по вкусу и заправить майонезом! и очень вкусно.

Состав: сыр «Голландский», сыр «Охотничий», свежий огурец, баночка кукурузы, отварной язык или ветчина, майонез

Приготовление: Сыр, огурец и язык – порезать соломкой.
С кукурузы слить жидкость.
Всё смешать и заправить майонезом.

Для приготовления этого салатика нам понадобится:

700 г цветной капусты, 250 г майонеза, 200 г зеленого горошка, 50 г соленых огурцов, листья салата, зелень петрушки, укропа, 6 яиц.

Для начала сваренную и охлажденную цветную капусту разделите на маленькие кочешки, положите в глубокую посуду и пропитайте небольшим количеством майонеза. Следующим слоем будут измельченные соленые огурцы, зеленый горошек и яйца, сваренные вкрутую. Снова пропитайте майонезом. Третьим слоем уложите зелень так, чтобы она покрывала все блюдо «шапкой».

100гр.вареного курячого мяса
100гр.сира
5 варених яєць
1 яблуко без шкірки
100гр.чорнослива
100гр.грецьких горіхів
майонез.

Салат робиться слоями:
1 слой-нарізати куряче мясо
2 слой-сир натерти на великій терці
3 слой-полити все майонезом небагато
4 слой-білок яйця натерти на терці
5 слой-яблуко натерти на великій терці
6 слой-майонез
7 слой-чорнослив
8 слой-жовток яйця потерти на маленькій терці
9 слой-майонез і посипати горіхами.

Склад:
2 плавлені сирки, 3 зварені накруто яйця, 1 банка кукурудзи, майонез, зелень, перець мелений
Приготування:
Сирки потерти на великій терці, змішати з майонезом, січеними яйцями та кукурудзою, зеленню, перець за смаком.
Смачного!

Склад:
2 плавлені сирки
4 зварені накруто яйця
майонез
3-4 зубчики часнику
перець мелений
Проготування:
Сирки та яйця потерти на рубній терці у наступній послідовності – 1 яйце-1сирок-1яйце і т.д.
Все перемішати з майонезом, додати почавлений часник, перець за смаком.
Можна подавати окремо, а можна використовувати як масу для бутербродів, або начинку для фаршированих яєць.
Смачного!