Написал dpashka | Четверг Апр 22, 2010
Категория :Салаты
Ингридиенты: 1 банка мяса криля ( можно заменить отварными креветками 300гр), 3/4 банки ананасов, 3/4 банки зеленых оливок, 4 вареных яйца, 1 луковица, можно добавить (по желанию) немного кукурузы и свежий огурец. Приготовление: с криля слить жидкость и размять(если креветки, то порезать), ананасы нарезать полосками и немного отжать,оливки нарезать кольцами, яйца – кубиками, лук мелко нарезать и замариновать, огурец кубиками. Все смешать, посолить, заправить майонезом.
Написал dpashka | Среда Апр 21, 2010
Категория :Вторые блюда, Мясные блюда
Для тортильяс потребуется: 4 стакана муки, 2 ч.л. соли, 100 г маргарина, 1 стакан теплой воды.
Для начинки: 300 г свинины, полбанки консервированной красной фасоли и кукурузы, 100 г орехов, кетчуп.
Муку смешиваем с солью,добавляем маргарин, вливаем воду, замешиваем тесто. Из теста готовим шарики величиной с яйцо,даем им полежать 15 мин, а затем каждый шарик раскатываем в кружок величиной с блюдце. Тортильяс жарим на сковороде, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Свинину нарезаем кубиками и жарим на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем к нему орехов, фасоль, кукурузу, соль, перец и кетчуп по вкусу.
Кладем начинку на тортильяс, сварачиваем трубочкой. Украшаем зеленью.
Написал dpashka | Понедельник Апр 12, 2010
Категория :Салаты
1 б. кукурузы, 8-10 крабовых палочек, 5 яиц, 3 киви, 1 б. майонеза, 1 ст. л. горчицы (кто любит), пучок зеленого лука, черный перец, соль.
Крабовые палочки и киви нарезать кубиками или соломкой. Вареные яйца и лук мелко нарезать, все смешать с кукурузой, майонезом и горчицей, перчим, солим.
Очень вкусно и красиво.
lifestar.ru yofamily.ru