Немного рекламки:

По полочкам

Архивчик

Свежачок

Салатик «Плавлена фантазія» (Варіант 2)

Категория :Салаты

Склад:
2 плавлені сирки, 3 зварені накруто яйця, 1 банка кукурудзи, майонез, зелень, перець мелений
Приготування:
Сирки потерти на великій терці, змішати з майонезом, січеними яйцями та кукурудзою, зеленню, перець за смаком.
Смачного!


Салатик «Плавлена фантазія» (Варіант 1)

Категория :Салаты

Склад:
2 плавлені сирки
4 зварені накруто яйця
майонез
3-4 зубчики часнику
перець мелений
Проготування:
Сирки та яйця потерти на рубній терці у наступній послідовності – 1 яйце-1сирок-1яйце і т.д.
Все перемішати з майонезом, додати почавлений часник, перець за смаком.
Можна подавати окремо, а можна використовувати як масу для бутербродів, або начинку для фаршированих яєць.
Смачного!


Горячий салатик

Категория :Салаты

Куриное филе 300 г , оливки без косточек 300 г , зеленый горошек 250 г , сливки 200 г , шампиньоны консервированные (не маринованные) 300 г , масло 1 ст.л.

Куриное филе мелко нарезать и слегка обжарить в течении 5-8 мин с минимальным количеством жира, затем залить сливками и тушить при закрытой крышке 3-4 минуты, после чего добавить шампиньоны и продолжать тушить еще 4 минуты. Маслины добавить и еще через две минуты добавить зеленый горошек. Тушить еще 3 мин., посолить. Следить за тем, чтобы горошек хорошо прогрелся, но не развалился. Предпочтительнее подавать в горячем виде как закуску.


Салат «Неожиданные гости»

Категория :Салаты

Ингредиенты:
1) Банка кукурузы
2) 5 пачек вермишели «Мивина»
3) банка сардин
4) 5 яиц
5) майонез
Приготовление:
Запарить вермишель так, чтобы не оставалось бульйона. Потом нарезанные яйца и кукурузу смешать с вермишелью. Высыпать сардины. Затем всё заправить майонезом. Салат можно употреблять тёплым и холодным.


Салат из пекинской капусты

Категория :Салаты

Капуста пекинская – 500-700г
Яйца – 3-4шт
сыр (любой твердый сорт) – 100-150г
кукуруза консервированная – 1 банка
майонез – 200г.
Для украшения: салат – 1пучок, огурец свежий – 1-2шт.
Подготовленную капусту тонко нарезать и слегка обмять. Из яиц приготовит яичницу-болтунью, обжаренную с двух сторон, дать остыть и нарезать тонкой соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Все смешать, добавить кукурузу, заправить майонезом. Выложить в салатник на листья салата, посыпать сыром. Можно украсить кружками сваренного в крутую яйца и свежего огурца.

Из оставшейся кочерыжки капусты можно сделать цветок, разрезав ее почти до центра на лепестки ножницами или ножом и погрузив на несколько минут в ледяную воду.


Салат из краснокочанной капусты

Категория :Салаты

Капуста краснокочанная – 500-600г
грейпфрут- 2шт
лук красный – 1шт
майонез – 200г.
Для украшения: лук красный и белый – по 1шт.
Капусту нашинковать, лук очистить и мелко нарезать. Грейпфрут очистить, тщательно удалив все волокна и также мелко нарезать, собрав выделяющийся сок. Все смешать, заправить майонезом. Выложить в салатник,украсив по кругу чередующимися кольцами красного и белого лука.


Салат «Экзотика»

Категория :Салаты

Нам понадобиться:
1 апельсин, 2 мандарина, 2 банана, 3 киви, 2 крупных яблока, 1 банка консервированных ананасов, клубника и малина для украшения, 200 мл. обезжиреного йогурта, сахар по вкусу.

Способ приготовления:
Все фрукты вымыть и очистить от кожуры. Нарезть кубиками. Ананасы слить и нарезать. Все ингридиенты смешать в салатнице. Добавить йогурт и сахар, все перемешать. Украсить клубникой и малиной.


Салат «Крабовая фантазия»

Категория :Салаты

Нам понадобиться:
6 картофелин, 150 г. крабовых палочек, 1 свежий огурец, 1 банка кукурузы, 1 пучок лука, майонез, зелень, соль по вкусу.

Способ приготовления:
Картофель отварить в мундирах, очистить и нарезать мелкими кубиками. Яйца сварить в крутую, очистить и нарезать кубиками. Крабовые палочки нарезать соломкой. Все ингридиенты соединить и перемишать. Кукурузу слить и добавить в салат. Переложить в салатницу добавить резаный лук, посолить и добавить майонез. Все перемешать и украсить зелеью.


Салатик из ветчины

Категория :Салаты

Салат делаем слоями: 1слой- рвём листья салата мажем майонезом, 2 слой – кукуруза тоже мажем майонезом, 3- слой ветчина мажем майонезом, 4 слой яйца мажем майонезом, 5 слой горошек + майонез, 6 слой перец красный мажем майонезом. украшаем маслинами. Приятного аппетита


Куриный салат

Категория :Салаты

Потребуется: 0,5 кг филе курицы, 2 луковицы,1 банка консерв. ананасов, 1 морковка, лавровый лист, 200 гр белых грибов, 4-5 яиц, сахар, уксус.

1. Отварить куриное филе(добавить в укроп 1 луковицу, морковь и лавровый лист).
2. Поджарить грибы до готовности
3. Сварить яйца
4. Замариновать лук (1:1-сахар, уксус), 2-3 часа, можно оставить на ночь.
5. Все перемешать, добавить ананасы, заправить майонезом, посолить по вкусу.


lifestar.ru yofamily.ru