Написал dpashka | Вторник Дек 14, 2010
Категория :Салаты
Нужно:
курица вареная или копченая – 300 г мякоти
ананас консервированный – 120 г
шампиньоны свежие – 120 г
масло сливочное – 2 ст. ложки
зелень петрушки
йогурт – 1/2 стакана
вино белое – 4 ст. ложки
горчица готовая – 1 ст. ложка
майонез – 4 ст. ложки
Способ приготовления рецепта:
Мякоть курицы и ананаса нарежьте тонкими ломтиками.
Шампиньоны промойте, нарежьте ломтиками и обжарьте на масле в течение 5–6 минут. Охладите.
Смешайте для соуса все ингредиенты.
Разложите в фужеры или креманки слоями курицу, грибы и ананас.
Сверху полейте соусом и оформите ломтиками курицы и зеленью.
Написал dpashka | Пятница Сен 24, 2010
Категория :Салаты
Ингредиенты:
200 г колбасы типа «Шинка»,
0,5 банки кукурузы,
0,5 банки зеленого горошка,
1 шт. вареной моркови,
1 шт. красного болгарского перца,
1 пачка майонеза,
200 г сметаны,
1 пачка желатина,
белый молотый перец.
Способ приготовления:
Колбасу, морковь и перец порезать маленькими кубиками, добавить кукурузу и горошек. Сметану и майонез смешать, добавить перец, замоченный в небольшом количестве воды и распущенный желатин (сметана и майонез должны быть комнатной температуры, иначе желатин сразу схватывается). В полученный соус положить все подготовленные составляющие и аккуратно перемешать.
Форму (желательно узкую прямоугольную) застелить пищевой пленкой, выложить смесь, разровнять и поставить в холодильник для застывания.
При подаче на стол форму перевернуть на блюдо, снять пленку, можно украсить по своему вкусу – горошком, кукурузой, зеленью. Нарезать на порции можно как обычный кекс или торт.
На столе выглядит нетривиально и празднично. Приятного аппетита!
Написал dpashka | Пятница Сен 3, 2010
Категория :Салаты
Понадобиться: окорочек куриный отварной – 1шт, морковь по корейски – 100-150 гр., яйца варенные – 4шт., лук репчатый – 1 луковица средней величины (замариновать), кукуруза консервированная – 1 банка.
Окорочек режем кубиками, лук и яйца полукольцами, затем маринованный лук смешиваем с нарезанными яйцами.
Салат укладываем слоями и каждый слой перемазываем майонезом.
1-й слой – курица,
2-й слой – 1/2 яиц смешанных с луком
3-й слой – морковь по корейски
4-й слой – кукуруза
5-й слой – оставшаяся половина яиц с луком.
Написал dpashka | Понедельник Авг 23, 2010
Категория :Салаты
Капусту режим соломкой,желательно копченую колбаску и ее тоже режим соломкой,посолить по вкусу и заправить майонезом! и очень вкусно.
Написал dpashka | Понедельник Авг 23, 2010
Категория :Салаты
Необходимые продукты:
грибы свежие – 200 г
курица филе – 250 г
язык – 100 г
ветчина – 100 г
горошек зеленый консервированный – 30 г
масло растительное – 50 г
уксус – 20 г
сахар, соль, перец, салат
Способ приготовления рецепта:
- Отваривают по отдельности грибы, филе курицы и язык до готовности, охлаждают и нарезают кубиками.
- Часть ветчины нарезают ломтиками для оформления, оставшуюся нарезают кубиками.
- Для заправки смешивают масло, уксус, соль, сахар и перец.
- Подготовленные продукты соединяют и заливают заправкой.
- Салат оформляют ломтиками ветчины, зеленым горошком и листьями зеленого салата.
Написал dpashka | Пятница Авг 20, 2010
Категория :Салаты
Состав:
Гроздь винограда киш-миш без косточек, 200гр.вареного куриного филе, 100гр.российского сыра, соль, зелень
Приготовление:
Виноград если крупный,то режем на пополам и складываем в салатницу,следом порезаный на кусочки куриное филе и кубиками сыр.солим, посыпаем зеленью и заправляем майонезом.
Написал dpashka | Пятница Авг 20, 2010
Категория :Салаты
Состав: сыр «Голландский», сыр «Охотничий», свежий огурец, баночка кукурузы, отварной язык или ветчина, майонез
Приготовление: Сыр, огурец и язык – порезать соломкой.
С кукурузы слить жидкость.
Всё смешать и заправить майонезом.
Написал dpashka | Пятница Авг 20, 2010
Категория :Салаты
Для приготовления этого салатика нам понадобится:
700 г цветной капусты, 250 г майонеза, 200 г зеленого горошка, 50 г соленых огурцов, листья салата, зелень петрушки, укропа, 6 яиц.
Для начала сваренную и охлажденную цветную капусту разделите на маленькие кочешки, положите в глубокую посуду и пропитайте небольшим количеством майонеза. Следующим слоем будут измельченные соленые огурцы, зеленый горошек и яйца, сваренные вкрутую. Снова пропитайте майонезом. Третьим слоем уложите зелень так, чтобы она покрывала все блюдо «шапкой».
Написал dpashka | Пятница Авг 13, 2010
Категория :Салаты
100гр.вареного курячого мяса
100гр.сира
5 варених яєць
1 яблуко без шкірки
100гр.чорнослива
100гр.грецьких горіхів
майонез.
Салат робиться слоями:
1 слой-нарізати куряче мясо
2 слой-сир натерти на великій терці
3 слой-полити все майонезом небагато
4 слой-білок яйця натерти на терці
5 слой-яблуко натерти на великій терці
6 слой-майонез
7 слой-чорнослив
8 слой-жовток яйця потерти на маленькій терці
9 слой-майонез і посипати горіхами.
Написал dpashka | Пятница Авг 13, 2010
Категория :Салаты
Нам понадобиться:
1 кочан пекинской капусты, 1 морковь, 2 яблока семеринка, 1 пучек лука, пол пучка петрушки, пучек листа салата, оливковое масло, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Капусту на шинковать. Морковь потереть на крупной тёрке. Яблоки помыть, очистить и порезоть соломкой. Выложить листья салата на салатницу. Лук и петрушку порезать. Капусту, морковь, яблоки, лук и петрушку перемешать с оливковым маслом и выложить на листья салата. Украсить петрушкой и луком.
lifestar.ru yofamily.ru