Этот рецепт достался мне от прабабушки, правда, она пекла ее в печи,но за неимением печи я пеку в духовке. Картофель почистить, отварить, слить всю воду, потолочь, добавить столько яиц, чтоб была как густая сметана(соответственно посолить). Выложить в сковороду или форму типа сковороды,запечь,чтоб верх стал золотистым. Это очень просто и ну очень вкусно!

Ну, очень простой рецепт!!!
Вермишель мелкую (паутинка)обжариваем на сухой сковороде до коричневого цвета. Затем добавляем 2-3 ст. ложки подсолнечного масла, мешаем. Заливаем в сковороду воду (так, чтобы покрыло вермишель), добавляем по вкусу бульонный кубик или соль, накрываем крышкой. Пропариваем до готовности (обычно минут 5-10, пока вода выпарится)на медленном огне.Должна получиться рассыпчатая, жареная вермишель

Ингридиенты:
макароны(любой формы, какой Вам нравиться)400 гр.
лук 1 шт.
помидоры 1-2 шт.
кетчуп 50 гр.
майонез 50 гр.
сыр (мне нравиться с российским)

Приготовление: макароны сварить, а пока они варяться приготовим соус:
в кострюльку нарезать мелко лук и обжарить до полуготовности на подсолнечном масле,
помидоры тоже мелко нарезать и добавить к луку,
отдельно смешать кетчуп с майонезом и добавить к луку и помидорам,
сыр натереть на мелкой терке и добавить в последнуюю очередь, подождать пока он расплавиться и залить этим соусом пока он горячий в сваренные макароны, тщательно перемешать.
Приятного аппетита.

На глубокой сковородке поджариваем мелко порезанное сало, добавляем лук (порезанный полукружками),чуть позже нарезанные кубиками помидоры, болгарский перец. Всё хорошенько поджариваем на среднем огне,постоянно помешивая. Когда овощи «ужарятся «, добавляем яйца.Готовое блюдо посыпать зеленью и тертым сыром. Пропорции-любые, в зависимости от предпочтения в овощах. Выглядит очень красиво,а главное вкуснотища Приятного аппетита !!!!!!

Кабачки нарезать соломкой, обжарить на растительном масле (сначала под крышкой, потом – без), добавить крупнорубленые сваренные вкрутую яйца, крупно резаные помидоры. Посолить, поперчить, добавить любимые травки. Можно есть как в гарячем виде, так и в холодном. Хорошо идёт и к мясу, и к птице, и как самостоятельное блюдо.